Sałatka z makaronem 0
Sałatka z makaronem ryżowym i szpinakiem
Zawsze lubiłam szpinak ale nie pomyślałam by połączyć go z makaronem. Dziś postanowiłam zrobić coś nowego sałatkę z makaronu ryżowego i szpinaku. Kupiłam w sklepie makaron ryżowy ku radości syna alergika. Mrożony szpinak również znalazł się w mojej torebce, czosnek zawsze mam w zasięgu ręki. Ponoć zdrowy.
Teraz meritum.
Do garnka wlewamy wodę i stawiamy na piecu. Doprowadzamy ją do wrzenia, po czym wyłączamy palnik i ostrożnie by się nie poparzyć wkładamy makaron. Nie trzeba go gotować, mięknie w gorącej wodzie po około 4 minutach.
Ze szpinakiem jest równie prosto. Nie było by tak dobrze, gdybyśmy użyli świeżych liści. Wystarczy wrzucić go do wrzącej wody i gotować około 10 minut. Międzyczasie czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Tak przygotowany czosnek smażymy na 2 łyżkach oleju. Gdy zmięknie dodajemy obgotowany szpinak. Całość podsmażamy jeszcze z 5 – 10 minut. Całość farszu delikatnie solimy.
Na koniec makaron ryżowy kładziemy na półmisek, środek dekorujemy farszem ze szpinaku.
Moim zdaniem sałatka smakuje najlepiej podana od razu po przygotowaniu na ciepło.
Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym i szpinakiem:
Ilość składników zależy od naszych apetytów.
- szpinak mrożony
- makaron ryżowy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
Sałatka z makaronem i kurczakiem 0
Sałatka z makaronem i kurczakiem to doskonale wyglądająca i smakująca sałatka. Zaskocz swoich gości oryginalnością i pomysłowością.
Do przygotowania sałatki potrzebujemy makaron rurki ugotowany al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Gdy makaron się gotuje my smażymy filet z kurczaka, wcześniej umyty i
pokroiony w kostki i posypany papryką ostrą. Czas smażenia okło 10 – 15 minut. Międzyczasie nastawiamy wodę i gotujemy kilka różyczek kalafiora. Gdy kalafior będzie miękki
podsmażamy go na patelni z dodatkiem papryki czerwonej. Kukurydzę konserwową odcedzamy. Aby sałatka nie była mdłą skrapiamy ją oliwą z oliwek.
Przepis na sałatkę z makaronem i kurczakiem:
- kilka różyczek kalafiora
- pół puszki konserwowej kukurydzy
- pół filetu z kurczaka
- przyprawy:sól, papryka czerwona
- oliwa z oliwek
Sałatka z makaronem kolorowym i tuńczykiem 0
Efektownie wyglądająca sałatka z makaronem kolorowym i tuńczykiem doskonale nadaje się na przyjęcia, spotkania rodzinne. Największym smakoszem tej sałatki jest moja
babcia, która za nią przepada.
Składniki jakie będziemy potrzebować do wykonania sałatki z makaronem kolorowym i tuńczykiem: 1/3 opakowani kolorowego makaronu, puszka tuńczyka w oleju, natka
pietruszki, koperem, orzechy włoskie oraz olej. Gdy mamy wszystko przygotowane możemy zabrać się do roboty. Gotujemy makaron al dente, tuńczyka wyjmujemy z puszki i odciskamy
olej. Teraz czas na sosik, którm polejemy sałatkę. Przepis na sos do sałatki z makaronem: orzechy włoskie bardzo drobno siekamy. Natkę pietruszki i koperek również drobno
kroimy. Jeśli mamy możliwość możemy wszystko zmiksować wraz z olejem. Na sam koniec wykładamy makaron na salaterkę, układając na nim tuńczyka i polewamy sosem.
Przepis na sałatkę z makaronem kolorowym i tuńczykiem:
- makaron kolorowy (ilość wg uznania)
- tuńczyk w oleju
- natka pietruszki i koperek
- olej 2- 3 łyżki
- 3-4 orzechy włoskie
